Biodiversità

La salvaguardia della diversità biologica del primo fondamentale anello della catena alimentare , è l'argomento in questione .

E' nostra intenzione partecipare fattivamente a tale processo cercando di rimettere in produzione varietà autoctone di ortaggi a rischio di estinzione , ostacolando in questo modo la diffusione di varietà omologate e globalizzate .